丽江古城旅游餐饮
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丽江古城旅游餐饮
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去了网上评价很高的象山市场吃的腊排骨,味道不错,份量也很足,那天狠狠的全吃光,吃的非常过瘾。而另一个网上评价也高的罗非鱼,感觉一般,而且两个人吃了100都没吃饱。其他的丽江小吃,例如粑粑、鸡豆凉粉之类的,又贵又不好吃。
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丽江古城旅游餐饮
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靠近古城中心的地方一般很贵,尤其是靠河的地方。沿河一段的纳西小吃比较正宗,但比较贵。丽江古城的一个小巷子(老谢车马店附近)发现一个特别好吃的小吃摊,把韭菜、平菇、土豆、饵块一起炒,加点薄荷,好大一盆,才5块钱,量和价钱还可商量。
丽江新城吃的特别便宜,味道也更好。饭店集中的地方有七星街、花马街。
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丽江美食
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要吃当地特色的东西,比较推荐到新城去吃,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,古城四方街的牦牛肉。都是当地人非常喜欢的东西。
丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城就在七星街的华都商贸城里。
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当地美食推荐
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腊排骨:在丽江的很多商店,都能看到挂着大块大块的腊排骨,腊猪全腿。看到的时候没有一点想吃的欲望,谁知不尝不知道,一尝忘不掉啊。吃腊排骨最成行成市的,要数丽江的象山街市场了,这里的两家店我们都试过,味道似乎差别不大,但明显那边早就排队等位了,这边才刚刚坐满。吃腊排骨,一定要人多,气氛好,也比较划算。只要你坐下,服务员就会把素菜架子端上来,四层架子十二个菜。就像在成都吃串串香结账时数签子一样,吃完火锅数素菜的盘子,呵呵,没吃过的退了便是。如果大家有耐心等,腊排骨端上来后最好煮上一段时间,否则还是比较咸。我们两次吃,都是最后几块味道最好,可能盐份都煮到汤里了。排骨属肥瘦相见的最惹味,最后涮青菜,把排骨的味道都吸进去,超正点!
马帮烫:这家的主打是牦牛肉火锅,这锅里不仅有牦牛肉,还有牦牛筋、牦牛皮等东东,营养应该说是比较全的,一锅上来了就可以直接吃肉。牛肉锅里涮番茄、莴笋条,味道不错。特别值得一提的是那个辣椒酱,够劲儿!马帮烫的室内环境不错,橘黄色的灯光透着温馨,古怪的木头饰品夸张怪诞……我们一群人一进来,就霹雳巴拉忙着拍照。这一吃就上瘾了,后来的路上又不断去吃牦牛肉火锅,才发现其实马帮烫的价格不低,份量也不算多。也就是吃个情调吧。
罗非鱼庄:在丽江古城里吃饭,价格的确是比古城外贵。如果可以,大家可以步行十五分钟,到古城附近的七星街上找食。罗非鱼庄也是吃火锅为主,兼有炒菜。罗非鱼其实就是广州的非洲鲫,亦即餐馆里菜牌上的福寿鱼、罗非鱼。我们点的是滋补锅底,鱼肉的鲜美和着红枣、参等药材的香味,令大家十分开胃。打完火锅,再喝上两碗奶白色的鱼汤,舒服!尤其要点荞麦饼、玉米饼,香脆可口,非常好吃。
青蛙饼:青蛙饼,馅是由凉粉、葱花、香菜末、榨菜末、海带丝、泡椒等调伴而成,红绿相间,晶莹透明。咬上一口,外热内凉,外酥内软,口感香脆,应属川味小吃。
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